Koreyka

$19.99

SKU: 4578 Categories: ,

The Italian cuisine boasts of a wide selection of delicious cured pork. Loin is a leaner and healthier cut, and this is our preference. The pork loin gets cured with salt and spices in a temperature- and humidity-controlled chamber for 4-5 weeks.

Weight 1-2 lb

Италия подарила миру большое разнообразие вяленых деликатесов из свинины. Корейка – это нежирная и более здоровая часть туши, чему мы всегда отдаем предпочтение. Мясо маринуется в смеси специй и соли, а затем вялится 4-5 недель в камере со специальным режимом температуры и влажности.

Вес 1-2 lb